冷冻慕斯批发

和泉冷冻即食迷你泡芙与亚洲渔港达成合作关系

返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.26

和泉食品与亚洲渔港达成合作,长期为他们提供迷你泡芙亚洲渔港(简称ASA),是一家海鲜供应链企业。ASA总部设在大连,其业务涵盖水产品采捕、海产品养殖、生产加工、冷链物流及餐饮店经营等业务。

多年来亚洲渔港为众多国际餐饮企业和连锁超市提供“海鲜一站式解决方案”,同时凭借其天然海鲜原料的高品质、纯正地道的中西风味、海鲜食品加工技术,享誉国内近五万家超市及餐饮门店。

亚洲渔港

关于速冻产品,你一定有这几个疑问!

1 多“速”多“冻”才叫速冻食品?

按我国《速冻食品技术规程》中的规定:在<-30℃的冻结温度中,快速完成冻结过程的食品才称为速冻食品。而且速冻食品的生产、加工、运输、销售全程,都对温度有严格要求,必须保持在-18℃进行。

2 速冻食品更健康?

•  口感并不差

•  低温更卫生

•  营养流失少

由于降温速度很快,食物中的水会进入一个「过冷」的状态,此时形成的「冰晶」很小,小到不会严重破坏食物细胞,能更大程度地保留食物的原汁原味。由于温度低,细胞活动基本都停止了,微生物的活动也受到了极大限制,所以速冻食品通常能够保存很长时间。所以相对而言更不容易繁殖细菌,更容易储存,也更加卫生干净。

3 速冻食品怎么挑?

•  大品牌,有保障

•  生产环境卫生安全

和泉食品

2019年,和泉食品有限公司旗下推出全新品牌,专注于餐饮行业的爱克莱。并针对原有泡芙,推出全新迷你泡芙,15g/个。造型小巧可爱,适用于商超便利的冷冻即食产品。

和泉食品

和泉食品

和泉食品

和泉的研发团队是从香港聘请的技术顾问,将国外好的烘焙理念与国内的传统饮食习惯相结合,打造出新颖的和泉味道,迷你泡芙烘烤后可达到流心的效果;自然解冻有冰淇淋的口感。

和泉食品

配合亚洲渔港的产品需求,调整设备,每一枚泡芙都严格按照标准15g的克重,规格大小均等。

和泉食品

精于品质,从产品研发、生产到包装,每一步都按照亚洲渔港要求的规范化、标准化进行操作。我们有信心且有实力,可以满足亚洲渔港对迷你泡芙的需求量,保质保量的完成每一笔订单。

和泉食品为了打造安全的速冻烘焙成品质量管理体系,特聘请日本与台湾技术顾问负责研发和质量管控,从原料筛选、采购到全自动化无菌生产,无一不是严格把关,并取得ISO、HACCP证书。

咨询热线

0532-86628799